Camarón cocido/salsas negras/aguacate
Tradicional salsa mexicana/chicharrón/crujientes de tortilla
Ceviche de pescado estilo peruano/aguacate/encurtidos
Lechuga romana/aderezo cesar/cherrys/parmesano/crutones caseros
Marinado en aderezo spicy/mango/tostada hecha a mano
Mix de lechugas/manzana/pepino/aceituna/queso regional/vinagreta de balsámico/jalea de menta
Doble carne/queso/lechuga/tomate/cebolla
Portobello marinado/lechuga romana/aguacate/
tofú/encurtidos
Pollo a baja temperatura/mole de cacahuate/puré de papa/calabacita baby
Pescado fresco/cherrys confitados/ensalada fresca de espinaca
Mariscos salteados al vino blanco/tomatitos cherrys
Guarnición a elegir (2 guarniciones): -Papa “Pont Neuf” -Papas Fritas -Puré de papa -Vegetales | Salsa a elegir: -Mostaza -Vino tinto -Hongo Crimini
Base crujiente de chocolate/ganache de chocolate
negro/frutos rojos
Flan cremoso/caramelo dorado/ralladura de limón