Tradicional salsa mexicana/chicharrón/crujientes de tortilla
Laminas de atún/salsa macha de jamaica/pepino/cebolla morada
De pescado/salsa roja/aguacate/encurtidos
Lechuga romana/aderezo cesar/cherrys/parmesano/crutones caseros
Salpicon de marlín ahumado/aguacate/tostada hecha a mano
Mix de lechugas/mozzarella/cherrys/almendra caramelizada/aceite de albahaca/vinagreta
Doble carne/queso/lechuga/tomate/cebolla
Medallón de lenteja, garbanzo y portobello/pan casero/lechuga romana/tomate/zanahoria frita/aguacate
Pollo a baja temperatura/mole de cacahuate/puré de papa/calabacita baby
Pescado fresco/cherrys confitados/ensalada fresca de espinaca
Mariscos salteados al vino blanco/tomatitos cherrys
Guarnición a elegir (2 guarniciones): -Papa “Pont Neuf” -Papas Fritas -Puré de papa -Vegetales | Salsa a elegir: -Mostaza -Vino tinto -Hongo Crimini
Base crujiente de chocolate/ganache de chocolate
negro/frutos rojos
Flan cremoso/caramelo dorado/ralladura de limón